25 noviembre, 2020
El calamar, al no ser un alimento de temporada, podemos disfrutar de las propiedades de este en cualquier época del año.
Se engloba dentro de la familia de los cefalópodos y siendo un animal carnívoro su alimentación principalmente de peces y de especies invertebradas.
La forma más conocida de prepararlo es a la romana, cortado en rodajas, rebozado y frito. Pero, a nuestro favor, hay multitud de platos donde podrá disfrutar de él.
También lo puedes encontrar...
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En Pescados La Carihuela vamos más allá, siempre nos gusta navegar hacia mar adentro y alcanzar nuevos horizontes. Nuestra máxima es transmitir la pasión que sentimos por la mar y todas y cada una de las posibilidades que se descubren a sumergirse en sus profundidades.