25 noviembre, 2020
La caballa se encuadra dentro del grupo de los pescados azules debido a su contenido graso y resulta muy apreciada por su sabor y por la consistencia de su carne.
Se considera uno de los pescados más económicos y ricos en Omega 3 siendo ideal en muchas preparaciones: a la plancha, al horno… Al ser un pescado graso siempre le quedará jugoso.
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En Pescados La Carihuela vamos más allá, siempre nos gusta navegar hacia mar adentro y alcanzar nuevos horizontes. Nuestra máxima es transmitir la pasión que sentimos por la mar y todas y cada una de las posibilidades que se descubren a sumergirse en sus profundidades.
